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Gläserne Produktion – nachhaltig gut


Im Rahmen der Landesaktion „Gläserne Produktion“ veranstaltet das Stapflehus in Binzen (Mühlenstraße 2) am Sonntag, 26. Juni, zwischen 11 Uhr und 19 Uhr einen Tag mit Brennereiführungen, geführtem Streuobstspaziergang und Ausstellung über den Kirschenanbau im Kreis Lörrach, so informierte das Landratsamt Lörrach. Für das Kulinarische sorgen die Landfrauen und der TUS Binzen. Die Veranstaltung findet in Zusammenarbeit mit dem Fachbereich Landwirtschaft & Naturschutz des Landratsamts Lörrach statt.

Das Stapflehus ist eine Brennerei mit Hofladen und wird als Familienbetrieb im Nebenerwerb geführt. Es stellt neben Obstbränden einige interessante und seltene Produkte aus lokalem Obst her, wie etwa eingelegte, grüne Walnüsse oder Wildobstprodukte. Dabei nutzt die Familie Krumm sowohl eigene Bäume als auch Bäume von Streuobst in und um Binzen.

Hintergrundinformation zur Aktion „Gläserne Produktion“:

Die Landesaktion "Gläserne Produktion" geht auf eine Initiative der Landjugend zurück und wird seit 1991 jährlich in ganz Baden-Württemberg durchgeführt. Sie hat zum Ziel, das Vertrauen der Verbraucher in die heimische Lebensmittel- und Getränkeproduktion zu stärken.

Landwirte aller Fachrichtungen öffnen im Rahmen der Gläsernen Produktion ihre Betriebe für interessierte Bürger. Dabei werden die Produktionseinrichtungen, Felder und Ställe gezeigt. Auf Informationsständen und Betriebsführungen können sich die Besucher über die Landwirtschaft informieren. Unterstützt wird die Landesaktion vom Landratsamt Lörrach.